Infor wird 2010 wieder nach Nürnberg reisen, um auf der BioFach Antworten auf aktuelle Anforderungen in der Lebensmittel- und Kosmetik-Produktion zu präsentieren. Vom 17. bis 20. Februar sind am Stand 9-330 in der Halle 9 innovative Lösungsansätze zu sehen, insbesondere für die Bereiche Produktionsplanung, Ein- und Verkaufskalkulation sowie Qualitätssicherung und Waagenanschluss.
Gesetzliche Anforderungen und Auditierungen diktieren das Umfeld, in denen sich Lebenmittel- und Kosmetikhersteller bewegen – vor allem im Bio-Bereich. Infor bietet mit der Kombination aus Infor ERP Blending und den Feinplanungslösungen Infor Advanced Scheduler und Infor Advanced Planner einen hochintegrierten Lösungsansatz für mittelständische Unternehmen. Aufgaben wie die Nährwertberechnung innerhalb der Rezepturverwaltung von Nahrungsmitteln und Getränken sowie die Leihgebindeverwaltung im Ein- und Verkauf lassen sich beispielsweise direkt aus der Infor-Suite heraus steuern. Die Rezepturverwaltung von Infor ERP Blending geht noch weiter: Kosmetik-Hersteller profitieren von der umfassenden Definition und Berechnung von technischen und qualitativen Eigenschaften, wie etwa durch die Angabenrichtlinie INCI vorgegeben.
Mehr als nur Enterprise Resource Planning
Im kontinuierlichen Austausch mit der Branche entwickelt Infor seine Lösung für die Prozessindustrie immer weiter. Auch im Bio-Bereich wird zunehmend über die nationalen Grenzen hinaus gehandelt. Infor demonstriert auf der BioFach daher eine in Infor ERP Blending integrierte Ein- und Verkaufskalkulation, mit der sich Transparenz über die Kostenentwicklung vom Einkauf im Ursprungsland bis zur Warenübergabe beim Kunden bringen lässt. Parallel dazu kann die Lösung eine durchgängige Chargenverfolgung vom Wareneingang über die Produktion und Konfektionierung bis zum Versand abbilden. Unterstützt wird die Qualitätskontrolle, als das grundlegende Element von Bio-Produkten, durch Probenzugspläne und nachgelagerte Statistiken über alle Fertigungsstufen. Infor ERP Blending bietet zudem ein integriertes Labor-Informations- und Management-System (LIMS), über das sich die Erstellung von Prüfzeugnissen und Zertifikaten gesteuert werden kann.
Erst seit kurzem hat Infor auch die Verwiegung direkt in Infor ERP Blending integriert und ermöglicht eine Rohstoffeinwaage mit Identitätsprüfung via Scanner. Auf der Messe wird zu sehen sein, wie sich damit Fehleinwaagen vermeiden, spätere Übertragungsfehler unterbinden und Bestände zeitnah buchen lassen.
Schließlich zeigt Infor auf der Biofach seinen Advanced Scheduler: Unternehmen, die zwischen Normal- und Koscherproduktion oder Allergen- und allergenfreier Herstellung wechseln beziehungsweise Packmittel in der Konfektionierung austauschen müssen, können Rüst- und Reinigungszeiten mit dem Infor Advanced Scheduler minimieren und so Ressourcen effizienter nutzen.
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